Domaine Anne et Arnaud Goisot

Saint Bris

Dégustation

Le SAINT BRIS est un vin très fruité qui est surtout destiné à être consommé jeune. Maximum 2 à 3 ans. Ainsi nous avons des SAINT BRIS qui expriment des arômes de fruits, de bourgeons de cassis et d'agrumes : il est quelquefois plus sauvage et dégage des odeurs d'asperge, de sureau ou de poivron.

Gastronomie

Le SAINT BRIS est un excellent vin qui peut accompagner vos fruits de mer et crustacés, des poissons tel un sandre ou un bar. Un foie gras de canard poêlé, des ris de veau ainsi que la cuisine à base de chèvre mais également les desserts à base de fruits rouges, ou tout simplement en apéritif. Il doit être servi à 11 ou 12°c.

Récompenses

2017: Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2019; 86/100

2016: Médaille d'Or CGA Paris 2018-Médaille d'OR Gilbert et Gaillard  2018

2015: Médaille d'Argent CGA Paris 2017-Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2018 Citation dans le Guide Hachette 2018

2014: Médaille d'Or CGA Paris 2016-Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2017

2013: Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2016

2012: Médaille d'Or Gilbert et Gaillard 2015

2011: Médaille d'Or Guide Gilbert et Gaillard 2014 - Burgondia de Bronze - Guide Hachette 2011 1 étoile

2010: Médaille d'Or Guide Gilbert et Gaillard 2013

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